Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 scotch brite. Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 con camino scarico fumi incorporato. Piastra di cottura in acciaio AISI 430, spessore 15,0 mm, liscia. Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304. Canalina frontale con foro di scarico e GN 1/3 65h mm posizionata nel vano per raccolta olio e grassi. Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento: nr. 1 zona di cottura. Termostato di sicurezza, regolazione della temperatura min-max, termocoppia e accensione piezo elettrica. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
