Piastra di cottura liscia in acciaio speciale al cromo duro lucido spessore 15 mm, ad alta conducibilità termica, facilmente pulibile, a basso livello di irraggiamento evita inutili e fastidiose dispersioni di calore nell'ambiente. Questo permette di ottenere un notevole risparmio energetico.
Canalina perimetrale con due fori di scarico e cassettino raccolta residui di cottura.
Uniformità di distribuzione della temperatura garantita dal fissaggio dei blocchi resistenze in acciaio direttamente nella parte inferiore della piastra.
Piastra di cottura in cromo duro lucido spessore 15 mm, liscia o rigata (a richiesta).
Blocchi resistenze in acciaio potenza 5,4 kW 400V3N~ 50Hz cadauno, interruttore e termostato di lavoro per regolazione temperatura 0°C-270°C, termostato di sicurezza a ripristino manuale, con lampada spia generale più lampada spia di funzionamento elementi riscaldanti.
Manopole in materiale atermico.
Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.
