Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,0 stampato con impronta raccogli-liquidi.
Struttura realizzata in acciaio inox AISI 430.
Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati 6,0 kW e 3,5 kW rubinetti gas valvolati e termocoppia. Accensione fuochi manuale.
Griglia monofuoco in ghisa.
Forno elettrico statico GN 2/1 dotato di 2 resistenze corazzate (terra – cielo), regolate da n. 2 termostati indipendenti, temperatura da 0° a 300°C.
Manopole e maniglia in materiale atermico.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
