FPI/070G21

Le friggitrici a gas da banco con bruciatore interno combinano la tradizione della cottura a gas con la precisione delle apparecchiature professionali per pasticceria. Caratterizzate da una vasca in acciaio inox AISI 304 e un’ampia zona fredda, garantiscono una distribuzione uniforme del calore e una perfetta gestione della temperatura dell’olio. Sono dotate di bruciatori ad alto rendimento termico, valvola termostatica a 190°C, termostato di sicurezza a 230°C e accensione piezoelettrica alimentata da batteria. Completano l’equipaggiamento il cestello cromato con manici in bachelite, filtro cromato e rubinetto di scarico olio con prolunga. Una soluzione affidabile e performante per la frittura professionale, che unisce efficienza energetica e facilità d’uso.