Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 scotch brite. Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 con camino scarico fumi incorporato. Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore 15,0 mm, rigata. Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304. Canalina frontale con foro di scarico e GN 1/3 65h mm posizionato nel vano per raccolta olio e grassi. Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento: nr. 1 zona cottura. Rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
