Struttura realizzata in acciaio AISI 304.
Piastra liscia in acciaio semi-dolce di spessore 12,0 mm con parte centrale removibile per facilitarne la pulizia e manutenzione.
Bruciatore sotto piastra 9,0 kW dotato di accensione piezoelettrica.
Rubinetto valvolato, fiamma pilota e termocoppia protetta.
Forno a gas statico GN 2/1 (7,9 kW) in acciaio inox AISI 304, camera di cottura in acciaio inox AISI 304, porta con intercapedine isolante, guarnizione bocca forni.
Bruciatore inox stabilizzato ed accensione piezoelettrica. Regolazione con rubinetto termostatato di sicurezza (8 posizioni), termocoppia e pilota.
Manopole in materiale atermico.
Maniglia in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
